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1ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES VERDADERA?
Incluir en la dieta grandes cantidades de proteínas evita las carencias nutricionales
Incluir en la dieta una gran variedad de alimentos de los diferentes grupos, evita las carencias nutricionales
2ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES CONSIDERA ACERTADA?
Se debe acondicionar un local donde la persona mayor pueda efectuar sus comidas sin la presencia de otras personas
La persona mayor debe comer junto con el resto de la familia en un ambiente tranquilo y cordial
3ª PREGUNTA: ¿CÓMO DEBEN SER DISTRIBUIDOS LOS ALIMENTOS DIARIAMENTE EN LAS DIETAS DESTINADAS A PERSONAS MAYORES?
Desayuno, merienda, y comida
Media mañana, comida y cena
Comida, merienda y cena
Desayuno, media mañana, comida, merienda y cena
4ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES MEDIDAS CONSIDERA ADECUADA PARA EVITAR EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LAS PERSONAS MAYORES?
Eliminar de la dieta todos los hidratos de carbono
Reducir al máximo las ingestas de todos los tipos de lípidos
Planificar dietas variadas con porciones moderadas de alimentos y realizar actividades físicas adecuadas a sus posibilidades
Consumir dietas basadas solo en proteínas de origen vegetal, frutas y vegetales
5ª PREGUNTA: ¿CÓMO EVITAR LA DESMINERALIZACIÓN ÓSEA EN LAS PERSONAS MAYORES?
Incrementando el consumo de carnes y huevos
Garantizando el consumo adecuado de frutas y vegetales
Incrementando el consumo de bebidas, fundamentalmente agua
Garantizando el consumo adecuado de leche y sus derivados
6ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES VERDADERA?
Para lograr una alimentación adecuada, a las personas mayores se les recomienda ingerir alimentos fuera de los horarios habituales para satisfacer temporalmente el apetito (pitirrear)
Ra lograr una alimentación adecuada, a las personas mayores se les recomienda mantener los horarios regulares de las comidas
7ª PREGUNTA: ¿CUÁNDO SE RECOMIENDA EMPLEAR LA ALIMENTACIÓN BÁSICA ADAPTADA?
Se recomienda emplear la alimentación básica adaptada para garantizar la nutrición sobre todo en personas con problemas de masticación o dificultades para la deglución de alimentos
Se recomienda emplear la alimentación básica adaptada en la alimentación de todas las personas mayores
8ª PREGUNTA: ¿CUÁNDO SE RECOMIENDA EMPLEAR SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN LA DIETA DE LAS PERSONAS MAYORES?
Se recomienda emplear suplementos nutricionales a todas las personas mayores
Se recomienda emplear suplementos nutricionales a personas mayores que no logren satisfacer a través de la dieta la demanda de determinados macronutrientes o micronutrientes que requiere su organismo
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