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1ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES ELEMENTOS DEBEMOS TENER EN CUENTA PARA EVALUAR LA CALIDAD DE LA DIETA?
Los hábitos alimentarios
Los utensilios utilizados para cocinar, especialmente para freír
2ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES HÁBITOS ALIMENTARIOS PUEDE SER BENEFICIOSO PARA LA SALUD?
Sus comidas y cenas siempre tienen que contener un postre de arroz con leche muy dulce
Los días laborables, desayuna solo café, come de pie, en un puesto de comida rápida y cena copiosamente en casa
Ingiere solo los alimentos que posean un sabor marcadamente salado
Realiza siempre 5 comidas diarias, en horarios aproximadamente iguales todos los días
3ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES HÁBITOS ALIMENTARIOS PUEDE SER PERJUDICIAL PARA LA SALUD?
En la cena siempre ingiere alimentos ligeros, dos horas antes de ir a la cama
Realiza dos comidas diarias muy copiosas, una al mediodía, la otra tarde en la noche, justo antes de ir a la cama
4ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES DISTRIBUCIONES CALÓRICAS A LO LARGO DEL DÍA ES CORRECTA PARA UNA DIETA DE 2’290 KILOCALORÍAS?
Desayuno 565 kilocalorías, merienda a media mañana 230 kilocalorías, comida 805 kilocalorías, merienda 230 kilocalorías y cena 460 kilocalorías
Desayuno 5 kilocalorías, comida 1’085 kilocalorías y cena 1’200 kilocalorías
Desayuno 1000 kilocalorías, comida 200 kilocalorías y cena 1090 kilocalorías
Desayuno 565 kilocalorías, comida 1725 kilocalorías
5ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES RECOMENDACIONES ES VERDADERA?
Los valores de referencias de vitaminas y minerales presentes en las ingestas recomendadas, son ligeramente inferiores a las necesidades reales de las personas
Los valores de referencias de vitaminas y minerales presentes en las ingestas recomendadas, son ligeramente superiores a las necesidades reales de las personas
6ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES PERFILES CALÓRICOS ES ADECUADO?
Proteínas: 5%, grasas:10%, hidratos de carbono: 55%, alcohol: 30%
Proteínas: 14%, grasas:14 %, hidratos de carbono: 70%, alcohol: 2%
Proteínas: 40%, grasas:30 %, hidratos de carbono: 25%, alcohol: 5%
Proteínas: 12%, grasas:32 %, hidratos de carbono: 54%, alcohol: 2%
7ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES VERDADERA?
La dieta es correcta energéticamente si al consumirla durante un mes, mantenemos el mismo peso corporal
La dieta es correcta energéticamente si al consumirla durante un mes, aumentamos el peso corporal por encima de 2 kilogramos
8ª PREGUNTA: ¿CÓMO LOGRAR EL INCREMENTO DE LA DENSIDAD DE NUTRIENTES EN LA DIETA?
Consumiendo abundantes carnes rojas y potajes de garbanzos
Consumiendo abundante leche y sus derivados exclusivamente
Incrementando la variedad de los alimentos en la dieta
Incrementando el consumo de refrescos industriales y dulces
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