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1ª PREGUNTA: ¿QUÉ SIGNIFICA EL TÉRMINO "LIBRE DE GLUTEN" EN LA ETIQUETA DE UN PRODUCTO?
El producto no contiene gluten
El producto tiene menos de 20 partes por millón de gluten
El producto puede contener gluten
El término "libre de gluten" no se utiliza en las etiquetas de los alimentos
2ª PREGUNTA: ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LEER LA LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES EN LA ETIQUETA DE UN PRODUCTO?
Para saber si el producto contiene un alérgeno
Para saber si el producto es saludable
Para saber cuántas calorías tiene el producto
No es importante leer la lista completa de ingredientes
3ª PREGUNTA: ¿QUÉ MEDIDAS SE PUEDEN TOMAR PARA EVITAR ERRORES COMUNES AL LEER ETIQUETAS DE ALIMENTOS?
Leer la lista de ingredientes con atención
Buscar el logotipo de certificación "sin gluten"
Revisar la etiqueta cada vez, sin importar si ya se ha comprado antes
Todas las anteriores
4ª PREGUNTA: ¿QUÉ AFIRMACIÓN ES CORRECTA?
Se debe revisar la etiqueta en cada compra porque los ingredientes y las recetas pueden cambiar
No es necesario revisar la etiqueta en cada compra, una vez que un producto es certificado sin gluten, nunca cambia
Solo es necesario revisar la etiqueta si es un producto nuevo de la misma marca
Ninguna de las anteriores
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