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1ª PREGUNTA: ¿LOS FRITOS O FRITURAS TIENEN LA MISMA COMPOSICIÓN NUTRICIONAL?
Sí
Mayormente sí
No, pero tienen la misma cantidad de calorías
No
2ª PREGUNTA: ¿QUÉ TIPO DE GRASAS PREDOMINA EN LOS FRITOS?
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Saturadas
Ninguna de estas
3ª PREGUNTA: ¿LOS FRITOS SON ALIMENTOS ENERGÉTICOS?
Sí
No
Mayormente no
Solo las patatas fritas
4ª PREGUNTA: ¿QUÉ MINERAL ESTÁ PRESENTE EN CANTIDADES MUCHAS VECES DAÑINAS EN LOS FRITOS?
Magnesio
Potasio
Sodio
Calcio
5ª PREGUNTA: ¿LA ACRILAMIDA ES UNA SUSTANCIA TÓXICA O SALUDABLE?
Tóxica
Saludable
Depende del frito en que se libere
Depende del aceite en que se fría la comida
6ª PREGUNTA: LOS ACEITES EMPLEADOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE COMIDA RÁPIDA SUELEN SER DE:
Primera calidad
Buena calidad
Calidad media
Baja calidad
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