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1ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES CONSIDERA VERDADERA?
Las intolerancias son reacciones adversas a los alimentos o a componentes del alimento en las que no interviene el sistema inmunitario
Las intolerancias son reacciones adversas a los alimentos o a componentes del alimento en las que interviene el sistema inmunitario
2ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS OCURREN CON MAYOR FRECUENCIA?
La alergia alimentaria
La intolerancia a alimentaria
3ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES TRASTORNOS DE SALUD NO SON GENERALMENTE PROVOCADOS POR INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS?
Cólicos
Cefaleas
Shock anafiláctico
Dolor de cabeza
4ª PREGUNTA: ¿EN CUÁL DE LAS SIGUIENTES REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS LOS SÍNTOMAS APARECEN MÁS RÁPIDAMENTE?
En la alergia alimentaria
En la intolerancia alimentaria
5ª PREGUNTA: ¿EN CUÁL DE LAS SIGUIENTES REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS LOS SÍNTOMAS SON MENOS INTENSOS?
En la intolerancia alimentaria
En la alergia alimentaria
6ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES MICRONUTRIENTES PODRÍA SER DEFICITARIO EN LA DIETA DE UN NIÑO CON INTOLERANCIA A LA LACTOSA?
El hierro
El zinc
El yodo
El calcio
7ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES GRUPOS DE ALIMENTOS DEBE SER RESTRINGIDO EN LA DIETA DE UN NIÑO INTOLERANTE A LA FRUCTOSA?
Los lácteos
Los huevos
Las frutas
Las carnes
8ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES CEREALES NO DEBEN CONSUMIR LOS NIÑOS QUE PADECEN CELIAQUÍA?
El arroz
El maíz
El mijo
El trigo
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