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1ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES VERDADERA?
Durante las etapas preescolar y escolar el niño requiere de cantidades de nutrientes relativamente bajas
Durante las etapas preescolar y escolar el niño requiere de cantidades de nutrientes relativamente altas
2ª PREGUNTA: ¿A PARTIR DE CUÁL DE LAS SIGUIENTES EDADES LAS DEMANDAS DIARIAS DE CALORÍAS SON SUPERIORES EN LOS NIÑOS QUE EN LAS NIÑAS?
A partir de los 4 años
A partir de los 6 años
A partir de los 8 años
A partir de los 10 años
3ª PREGUNTA: ¿CUÁLES DE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS RICOS EN HIDRATOS DE CARBONO SON MÁS SALUDABLES?
Las bebidas azucaradas
El pan, las pastas y los arroces integrales
Los dulces
El azúcar de mesa y la miel
4ª PREGUNTA: IDENTIFIQUE EN LA SIGUIENTE LISTA UNO DE LOS EFECTOS BENEFICIOSOS QUE PROMUEVE LA FIBRA DIETÉTICA PARA LA SALUD HUMANA
Favorece la asimilación de micronutrientes
Incrementa la masa muscular
Evita o reduce el estreñimiento
Contribuye a la mineralización de los huesos
5ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES FUENTES DE PROTEÍNAS DEBEN APORTAR UN MAYOR PORCIENTO DE PROTEÍNA A LA DIETA DE LOS NIÑOS?
Las proteínas de origen vegetal
Las proteínas de origen animal
6ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES CONSIDERA VERDADERA?
Los excesos de proteínas en la dieta infantil pueden provocar sobrepeso, obesidad y entorpecer la correcta mineralización de los huesos
Los excesos de proteínas en la dieta infantil no provocan efectos negativos en la salud del niño
7ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES TIPOS DE GRASAS DEMANDA EN MAYORES PORCIENTOS EL ORGANISMO DE LOS NIÑOS?
Las grasas hidrogenadas
Las grasas saturadas
Las grasas monoinsaturadas
Las grasas poliinsaturadas
8ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES MICRONUTRIENTES REQUIEREN LAS NIÑAS A PARTIR DE LOS 10 AÑOS EN MAYORES CANTIDADES QUE LOS NIÑOS?
Yodo
Zinc
Magnesio
Hierro
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