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1ª PREGUNTA: ¿DE DÓNDE PROVIENE LA PROTEÍNA VEGETAL?
De los animales
De las plantas
De los vegetales
De las frutas
2ª PREGUNTA: ¿QUÉ CARACTERIZA A LA PROTEÍNA VEGETAL?
Alto contenido de minerales como el hierro
Alto contenido de grasas
Bajo contenido de grasas
Alto contenido de hidratos de carbono
3ª PREGUNTA: ¿QUÉ CANTIDAD DE COLESTEROL PRESENTA LA PROTEÍNA VEGETAL?
Alto
Medio
Bajo
Ninguno
4ª PREGUNTA: ¿QUÉ ALIMENTOS POSEEN GRANDES CANTIDADES DE PROTEÍNA VEGETAL?
Legumbres y mariscos
Frutos secos y huevos
Cereales y pescados
La soja y los garbanzos
5ª PREGUNTA: ¿QUÉ TIPO DE PROTEÍNAS EXISTEN?
Solo animal
Solo vegetal
Animal y vegetal
Animal, vegetal y bacteriana
6ª PREGUNTA: ¿QUÉ TIPO DE PROTEÍNA ES MÁS COMPLETA EN CUANTO A AMINOÁCIDOS?
La animal
La vegetal
Las dos
Ninguna
7ª PREGUNTA: ¿LA PROTEÍNA VEGETAL CONTIENE AMINOÁCIDOS?
No
Sí
Depende de la planta
Sí, incluyendo los 9 esenciales
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