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1ª PREGUNTA: LOS CEREALES SON:
Fuente de proteínas
Fuente de energía
Poseedores de todos los aminoácidos esenciales
Alimentos bajos en gluten
2ª PREGUNTA: LOS CEREALES APORTAN FUNDAMENTALMENTE:
Carbohidratos
Proteínas
Grasas trans
Ácidos grasos
3ª PREGUNTA: ¿PUEDEN CONSUMIRSE CEREALES EN LA DIETA VEGETARIANA?
Sí
No
Solo el arroz
Solo en pequeñas cantidades
4ª PREGUNTA: ¿CUÁL ES EL CEREAL QUE MÁS AMINOÁCIDOS CONTIENE?
Arroz
Maíz
Trigo
Quínoa
5ª PREGUNTA: ¿LOS CEREALES SON FUENTE DE MINERALES?
Sí
No
Solo de hierro
Solo de calcio
6ª PREGUNTA: ¿QUÉ ALIMENTOS SON CONSIDERADOS POR LA FAO COMO UNA ALTERNATIVA VIABLE PARA SOLUCIONAR LA ESCASEZ ALIMENTARIA?
Las frutas
Las carnes
Los cereales
Las legumbres
7ª PREGUNTA: ¿CUÁNTAS PORCIONES DE ARROZ PODEMOS CONSUMIR AL DÍA?
10 porciones
15 porciones
20 porciones
25 porciones
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