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1ª PREGUNTA: ¿TODAS LAS VERDURAS PUEDEN CONSUMIRSE EN LAS MISMAS CANTIDADES?
Sí
No
A veces
Depende de los gustos personales
2ª PREGUNTA: ¿QUÉ VERDURAS CONTIENEN ALMIDÓN?
Lechuga y apio
Yuca y brócoli
Papa y yuca
Papa y apio
3ª PREGUNTA: EL ALMIDÓN ES:
Fuente de energía
Fuente de proteínas
Una sustancia tóxica
Un tipo de ácido graso
4ª PREGUNTA: EL EXCESO DE ALMIDÓN SE TRANSFORMA EN:
Glucosa
Grasas trans
Carbohidratos complejos
Ácidos grasos
5ª PREGUNTA: LOS PLATILLOS VEGETARIANOS CON VERDURAS CON ALMIDÓN NO DEBEN MEZCLARSE CON:
Carbohidratos
Soja
Frutas
Verduras sin almidón
6ª PREGUNTA: LAS VERDURAS CON ALMIDÓN TIENEN PROPIEDADES:
Anticoagulantes
Antioxidantes
Antisépticas
Antiinflamatorias
7ª PREGUNTA: LA INGESTA DE VERDURAS CON ALMIDÓN NO ES COMPATIBLE CON LA DIETA:
Vegetariana
Detox
Baja en carbohidratos
Vegana
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