Curso online nutrición emocional y regulación afectiva
Desarrollo de competencias para identificar la relación entre emociones y conducta alimentaria, evaluación psicoalimentaria y diseño de intervenciones basadas en regulación emocional.
Teoría sobre mecanismos neurobiológicos del hambre emocional, procesos de apego, motivación, toma de decisiones y factores contextuales que influyen en hábitos nutricionales.
Aplicaciones profesionales: diseño de programas de asesoría nutricional emocional, protocolos de intervención interdisciplinar, medición de resultados y adaptación a ámbitos clínicos, educativos y comunitarios para mejorar bienestar integral, incluyendo herramientas de evaluación cuantitativa y cualitativa, técnicas de psicoeducación, comunicación motivacional y diseño de seguimiento para resultados sostenibles y evaluables.